Viski Yapımı

Herkes  Yazar Herkes Yazar

27 Ağustos 2019 Yeme-içme (80) (18)

Viski Yapımı

Paylaşmak güzeldir. Lütfen sizde paylaşın...


Hemen İçim Viski Yapımı

Öncelikle cam tavsiye edilen ve 2,5 litrelik bir sürahi yada cam şişe bulundurun evinizde,

  1. Etil alkolu bu cam şişeye dökün, sonra viski kitini alkole boşaltın iyice karıştırdıktan sonra 15-20 dakka bekletin..
  2. 1.100 ml iyisinden şaşal su ilavesi yapın,(Sıcak su Katarak oda sıcaklığına gelinceye kadar yaklaşık 2 saat bekletebilirsiniz)
  3. Arkasından 1 bardak ılık suda 1 veya 2 çay kaşığı balı iyice eritin.
  4. Onuda şişeye boşaltın toplam su miktarı 1.3 olmuş olacak..
  5. Tekrar iyice çalkalıdıktan sonra en az 1-2 saat havalandırın afiyet olsun.

 


BEKLEMELİ VİSKİ MALT

  1. Öncelikle cam tavsiye edilen ve 2,5 litrelik bir sürahi yada cam şişe bulundurun evinizde,
  2. Etil alkolu bu cam şişeye dökün sonra 1.300 ml iyisinden şaşal su ilavesi yapın ardından kitin içindeki tüm meşe yongasını ilave edin.
  3. En az 1 hafta meşe yongası rengini ve özünü salasıya kadar bekleyin.
  4. 1 hafta sonra meşe yongasını viskiden ayırmak için tülbent yardımı ile süzme işlemi yapın.
  5. Süzdükten sonra kitin içindeki viski özünü ve meşe özünü ilave edin yarım çay bardakta 4 adet kesme şekeri eritip onuda ilave edin. (İsteğe bağlı olarak şeker yerine 3 ml gliserin ilave ede bilirsiniz, isteğe bağlı olarak 3 ml karamel ilave edebilirsiniz,isteğe bağlı olarak 10 gr vanilya ilave edebilirsiniz.)
  6. 1 saat dinlendikten sonra afiyet olsun.
  7. >>1-2 saat ağzı açık havalandırdıktan sonra şişelere çekiniz ve tüketiniz

 

  • TÜM VİSKİ ÇEŞİTLERİ HAZIRLANIRKEN BALI SEVMEYEN YADA KULLANMAK İSTEMEYENLER 4 ADET KÜP ŞEKERİ BAL YERİNE KULLANABİLİRLER 

Lütfen ürünleri en az 1-2 saat ağzı açık havalandırdıktan sonra şişelere çekiniz ve tüketiniz.


CHEKİCH VİSKİ TARİFİ (HEMEN İÇİM)
  1. öncelikle cam tavsiye edilen ve 2,5 litrelik bir sürahi yada cam şişe bulundurun evinizde,
  2. Etil alkolu bu cam şişeye dökün, sonra CHEKICH viski kitini alkole boşaltın iyice karıştırdıktan sonra 15-20 dakka bekletin..
  3. 1.200 ml ile 1400 ml arası iyisinden şaşal su ilavesi yapın,tekrar iyice çalkalıdıktan sonra en az 1-2 saat havalandırın afiyet olsun
Su oranı sert olsun diyenler için 1200 ml daha yumuşak olsun diyenler için 1400 ml olarak eklenebilir.Damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
CHEKİCH kite Şeker yada bal katmanıza gerek yok ama damak zevkinize göre atmak isterseniz atabilirsiniz


Paylaşmak güzeldir. Lütfen sizde paylaşın...



Herkesyazar Ara